Le Soissonnais s'étend de la vallée de l'Ailette, au nord, à la forêt de Retz, au sud. Le paysage est dominé par de vastes plaines agricoles. Mais ici ou là surgissent de charmants villages en pierre grise ou beige clair avec leurs maisons à pignons gradués dits "à pas de moineaux".
Pays du calcaire et de la pierre blanche, le Soissonnais compte un patrimoine riche et varié : églises romanes et gothiques comme à Vailly-sur-Aisne ou Braine, granges anciennes, lavoirs, fontaines, donjons comme à Vic-sur-Aisne ou à Septmonts, châteaux tels ceux de Septmonts de Coucy ou de Fère-en-Tardenois, qui inspirèrent les plus grands écrivains: Racine à la Ferté Milon, Dumas à Villers-Cotterêts ou Hugo à Soissons.
Soissons, cité célèbre pour son Vase et son haricot, est aussi une ville d'art et d'histoire: en plus des quelques vestiges de l'époque romaine, le Moyen-âge a laissé de beaux exemples architecturaux : les cryptes des abbayes Saint-Médard et Saint-léger, la cathédrale Saint-Gervais Saint-Protais qui fait référence dans l'évolution de l'architecture gothique en Picardie, l'abbaye Saint-Jean des Vignes. L'Art Déco est très présent sur de nombreux édifices privés ou publics du centre ville, suite à la reconstruction après la grande guerre.
Le Chemin des Dames . Ce qu’on appelle le plateau du Chemin des Dames est la partie des plateaux du Soissonnais qui s’étend entre les vallées de l’Aisne au sud et de l’Ailette au Nord. A son extrémité Est, cet étroit plateau constitue un promontoire qui domine la plaine entre Laon et Reims.
L’intérêt stratégique d’une telle position est apparue dés l’Antiquité. A l’époque gauloise, le plateau est partagé entre les Suessions de Soissons et les Rèmes de Reims avant la conquête romaine. Le plateau lui-même devient un champ de bataille dès le VIe siècle (Bataille de Laffaux) mais il entre vraiment dans l’histoire avec la bataille dite de Craonne que Napoléon Ier livre le 7 mars 1814 contre l’armée de Blücher au cours de la Campagne de France.
Après la guerre de 1870-71, deux forts de la deuxième ligne de défense de Paris sont construits sur le plateau, le fort de La Malmaison à proximité de la route de Soissons à Laon et le fort de Condé qui domine la vallée de l’Aisne.
La spécialité culinaire du Soissonnais est le haricot de Soissons, haricot blanc cultivé dans l’Aisne depuis le XVIIe siècle. L’on trouve également des friandises en forme de haricot ayant également l’appellation de « haricot de Soissons». Ce haricot entre aussi dans la fabrication de cosmétiques (fards).